パンは人に似ていると思います。
パンは水、粉、酵母、塩のシンプルな材料でつくるのですが、
生地をこねている時に手に伝わるぬくもりは、まるで体温のようです。
発酵してふくらんでいく様子は人の成長を見るようで、
「ふくらめ、ふくらめ。」と思わず声をかけてしまいます。
そして、最後に焼きあがった姿は、
どれひとつとして同じものはなく個性的です。

「人間は考える葦である」
フランスの偉人が言いました。
人間は自然界では小さな生き物にすぎないけれど、
考えることにより無限に可能性を広げ、宇宙を超える。

わたしたち、ひとつひとつの情報はとるに足りませんが、
考えることにより可能性を広げ、やがて何かを生み出すかもしれません。
「人間は考えるパンである」とわたしは思います。